とぶさかな  <下北沢>

昨日の朝は、ふと疲れを感じたのを書いてしまいご心配をおかけしました。
皆様の温かいコメントで復活!

このところ遅くまで残業続きで、しっかり呑んでないのも切り替えができない原因かも、、、
休日出勤で頑張るから、ちょっと休憩しよう!
と、昨晩は19時でサッサと仕事を放り出し、友人からの誘いに乗っかって下北沢に繰り出しました。

気分転換したかったので、馴染みの店は止めて新規開拓♪
裏路地をぐるぐる歩きまわると3軒ほど「おっ!良さそう」な店をみ~つけた!c0118352_7285191.jpg

その中で、外に置いた発泡スチロール箱に活きた松葉蟹をいれて、
アピールしてる「とぶさかな」という店が気になった。
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毎朝築地で仕入れた魚と素材重視の野菜が売りらしい。
お客さんも満杯で賑わっているので、美味しそうだし、、


よし!ココに決定!!

やっぱり釣られた蟹は頼まにゃ~!

蟹味噌にほぐした身をツケ食べはマジに旨い!
無言で蟹にしゃぶりつく。。。。
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c0118352_812899.jpg肴はどれも美味しい!
突き出しはアイナメのヒレ揚げ
薄造りもアイナメの身で。

とくに「白海老」はとろりと甘く、プリップリ

芋焼酎「縁(えにし)」がススム♪

あっという間に1本あけてしまったので、途中から日本酒に乗り換え。

あらら、、、ナニ呑んだか忘れた。。
すでに ほろ酔い⇒酩酊へ 状態。。。

最初に頼んでおかないとなくなってしまうと言われた「絶品バッテラ」!!
ハーフで頼んだが、大ぶりなので一人2切れづつで丁度いい。
鯖の〆かたが生に限りなく近く、めちゃくちゃ美味しい♪
次に来たときも絶対に食べたい一品です。

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さあ、しっかり復活したので、3連休お仕事2日、お芝居をはさんで頑張るゾ!!





「帰ってきた とぶさかな」 というカウンターだけの店があった!

以前はソコでやっていたそうで、人気がでてこちらの広い店舗になったが
のれんわけ?で 向かいでも再開したんだそう。

オーナー曰く、「帰ってきたウルトラマン」のノリです。。。とのコト
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by jakky123 | 2008-11-22 08:35 | 呑み処