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激辛 蒙古タンメン 「中本」

昨年の9月から、目黒にある「蒙古タンメン・中本」に嵌ってしまっている。

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それまで唐辛子系の辛さが全く駄目で、餃子は酢+醤油数滴、
ピザにタバスコはもっての他、キムチは洗って食べていた私がである。。。

初めて連れて行ってもらった時は、恐る恐る一番辛さの炎マークが少ない
蒙古タンメン」を注文。これは炎マーク4である。

赤味を帯びたスープ&ラーメンの上にくたくたに煮た野菜が沢山入っている。
多少辛いが野菜と肉とニンニクから醸し出される旨みが勝っていて、実に美味しい!!
すっかりこのラーメンの虜になってしまった!


しかし、食べ終わって店を出て30分もするとお腹が痛くなって、トイレに直行。
生まれて初めての辛さに体がビックリしたらしい。
なんとお尻から火を噴いている気分で、これが辛いような、
刺激が病みつきのような。。。(^^;

数日すると、また食べたくて居ても立ってもいられなくなった。
何回かはこの辛さを繰り返して食べていたが、しだいに体が慣れてきて、
トイレに駆け込むこともなくなってきて、しっかり血となり肉となってしまうようになると、
ワンランク上の辛さに憧れ始めた。

いよいよ「炎6・蒙古味噌タンメン」¥780 に挑戦!
野菜とかは少なくて、すごく辛いマーボー豆腐が真っ赤なスープ&ラーメンの上に乗っている。
スープと混ぜて辛さを薄めながら食べる。息を吸うとムセルので、息を止めて口に運ぶ。

このマーボー豆腐が最初は涙が出るほど辛かったのですが、
何回か食べるうちに、これまた病みつきになってきて、
最近はスープと混ぜないでマーボだけの辛さを先に楽しんでいます。

やはり最初のうちはトイレで火を噴いていましたが、
人間の体は辛さに対して、進化し続けるのだと知りました
息子は味覚障害になっているのでは・・・?と言ってますが。。。

次の辛さの前に、「冷やしつけ麺・炎5」に挑戦!
これがとんでもなかった!

炎6のスープの麺より数倍辛いんです!!
麺を1本づつ歯で銜えて噛まないと、咳き込んでしまって止まりません。
息を吸うのはご法度!3口目には涙がボロボロ。鼻はジュルジュル、汗は止め処なく。。。
40分くらいかけてやっと食べ終わった時には、ボロボロでした。

冷やしつけ麺はこの時一回だけで、まだ再挑戦していません。

ちょっとダイエットバージョンの時は、レディースセット¥500がオススメ。
小ドンブリの各種タンメン+小ご飯+マーボー豆腐です。

次に嵌ったのが、「炎8・蒙古五目タンメン」¥900
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マーボー豆腐は入っていないのですが、スープはより一層赤さが増し、
てんこ盛りの煮野菜とゆで卵の輪切りが乗っています。



煮野菜を食べても食べても麺に辿りつけません。
器の縁くらいまで野菜を食べたところで、下の方から麺を引っ張りだして食べます。
麺固めでお願いしておいてヨカッタ!と思う瞬間です。

本当にこれは量が多くて、完食はいまだにできていません。
スープは辛いのですが、旨い!!!!

お友達が食べた「5月限定・中本××勇」炎9
激辛 蒙古タンメン 「中本」_c0118352_055223.jpg
ツユは絡めて食べる程度しかなく、スタッフの一人が考案したらしい。

とろーり温泉卵で激辛を緩和?!


この後、炎9のつけ麺や炎10の北極タンメン、そして最強の超北極(計測不能)
私の未踏の領域がまだまだ広がっています。<追記:私も6/17に炎9・勇挑戦!>


池袋や吉祥寺にも支店があるんですが、ポイントを貯めていて、目黒店のみなんです。
来店1回でハンコ1個(ポイント)押してくれて、1枚のカードに20個押せます。

20ポイントで好きなラーメンを1杯食べられますが、そこを堪えて20×5枚=100ポイントだと黒いTシャツがもらえます。それを狙っていて、今60ポイント!!!
追加のカードが欲しいのですが、切り替え中とかでもらえず、10ポイントくらい損してます(^^;

という訳で、今日も「炎8」の夕飯でした(^^)v

by jakky123 | 2007-05-17 01:57 | ランチ