人気ブログランキング |

2009年 09月 18日 ( 1 )

利平栗

会社近くの目黒の八百屋さんの店先に美味しそうな栗が1ネット¥500で売られていました。利平栗_c0118352_23252961.jpg
おじさん曰く、

「コイツは熊本産で、ニホン栗と中国栗のあいの子で
甘くて一番旨いんだよ!」

「30分たっぷりの水から茹でてやると、
渋皮も綺麗に剥けるよ」
利平栗_c0118352_23314136.jpg

半分は栗の甘露煮にしました。
利平栗_c0118352_2332274.jpg

そのまま食べた後は、
ミキサーでペーストにして、三温糖と生クリームで軽く練っておきましょう。
利平栗_c0118352_581393.jpg



皆様応援ありがとうございます。

栗ご飯も美味しかったですよ~♪
↓今日も ポチポチッ とお願いします。

にほんブログ村 グルメブログ 食いしん坊へ
にほんブログ村

More 9/17-18の減塩献立は

by jakky123 | 2009-09-18 23:05 | おいしんぼ