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2009年 09月 21日 ( 1 )

おからバーグ

豆腐やさんで朝はやく「出来立てほやほやのおから」を買ってくると、
大豆の味も香りも立っていて、そのまま一口頬張ると、
口のなかいっぱいに甘さが ”ふわっ” と広がる。

でも自転車で片道15分以上かかるので、そう買いにいけなくて、
つい一度に大量に買ってきてしまい、当分おから料理が続くことになる(^^;

「卯の花」はもちろん、「おからバーグ」「おからサラダ」「おからパンケーキ」「おからドーナツ」「おから団子」

今日は鶏ヒキを使ってしまいたいので、「おからバーグ」にしました。
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タレは甘辛醤油味でとろみをつけて♪
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by jakky123 | 2009-09-21 07:20 | 脳梗塞予防プロジェクト