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2010年 02月 13日 ( 1 )

簡単♪ 納豆チャーハン

寒い日が続いていますね~!

今日は朝から屋根裏の大片づけ。

まずは物置きを整理して置き場所をあけないと、他の部屋の片付けが始められない。。
市のクリーンセンターにゴミを持ち込めるのは、平日以外だと、土曜の9:30-11:30

本当は今朝2往復する予定でしたが、1度行って戻ってまた積んでいるうちにタイムアウト!
片付けスタートが7:00~になってしまったのが第一原因。

新潟行く前日に暖房のない冷えた会社で一日休日出勤してから右手首が腱鞘炎?
神経痛?のように痛くて、重いものが持てないのが第二原因。

その後も、次回のために片付けを続行したのですが、進みません。。

片付けしてて、昔懐かしいもの、
たとえば子供が小学低学年の頃の図工作品や作文、
学校に持っていってた手作り袋や防災頭巾、リコーダー。

私と連合いの結婚前の若い頃の写真、二人が昔着ていた山の服や装備、、、

そんな懐かしいモノたちが段ボール箱からでてくると、
やっぱり捨てられないわ、、、と、また元に戻してしまったり、
眺めて思い出に浸ってしまったり、、、、

あらら、次男坊が出かけるから起してって言っていた2時半になってしまった!

急いで昼食の用意しなきゃ!!

という訳で、<チョー簡単にできる納豆チャーハン>と中華スープ。簡単♪ 納豆チャーハン_c0118352_17373830.jpg
①卵2個をボールに割りほぐす

②葱、ニラ、納豆、温かいご飯を、全部卵に入れて混ぜる。

味はテキトー(^^; ウチは減塩なので納豆のタレと豆板醤少々
簡単♪ 納豆チャーハン_c0118352_17431147.jpg
③サラダオイルを熱したフライパンで
②の粘りが無くなるまで炒める

ハイ!
出来上がり♪
納豆もご飯も卵が包んでいてホワッと美味しい♪
簡単♪ 納豆チャーハン_c0118352_17445170.jpg

骨まで愛してサンマ&天麩羅など残りものも全員集合!

は~い!ごはんですよーーーー!!


皆さま、毎日の応援をありがとうございます!

何があっても、脳梗塞プロジェクトリーダーとしましては
外食ホボ禁止、店屋物禁止、デキアイ惣菜禁止、冷凍モノ禁止、
とりあえずナンカ作らなきゃなりません(^^;;

(※息子は週1回だけ外食OK!になってますが、私の減塩食事が基本)

まして、新潟の葬儀で1日目は弁当持参で行ったものの
告別式後の精進落しはしっかり濃いお味でした(><)

来週には検査があるのに。。。。

病気じゃないときは、デキアイモノも取り入れて楽だったな~。。
って、フツウは皆さんちゃんと全部作っていらっしゃるんですよね(^^;

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More 残り物になる前の姿。。

by jakky123 | 2010-02-13 14:48 | cooking memo